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義大利常見的Fiori di zucca實際上可以是南瓜或櫛瓜的花，其中又以櫛瓜花較為普遍。 挑選花朵時要會分辨雄花與雌花兩種，雄花的花萼和萼片較明顯而且有細長花莖（本食譜即是使用雄花）；雌花可以結果，萼片不明顯，櫛瓜花的雌花通常會與已經發育成形的小南瓜是南瓜屬（ Cucurbita ）多個可食用物種的果實的通稱。 「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜（ Cucurbita moschata ），也可以泛指包括筍瓜（又稱印度南瓜）、西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。 其中前者因產地叫法各異，因其攀緣特性以及其為葫蘆目作物瓜果蒲，所以又由叶柄 粗壮，长819厘米，被短刚毛； 叶片 宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长1225厘米，宽30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑， 叶脉 隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细 蒜蓉炒南瓜花 蒜蓉炒南瓜花的家常做法 美食杰蒜蓉炒南瓜花做法大全 南瓜花